AUF DEN HÜGELN VON FARRA DI SOLIGO
WEINGUT VILLA MARIA
Der Ort, an dem Land, Wein und Familie sich zu einem großen Abenteuer vereinen
Die Weinkellerei Villa Maria ist ein Ort voller spannender Geschichten, bei denen der Wein im Mittelpunkt steht. Ein Wein, der von der Familie Panigai mit Leidenschaft, Kompetenz und vor allem Respekt hergestellt wird: für die Artenvielfalt, für die Landschaft, für die Männer und Frauen, die hier seit jeher in einer Symbiose mit dem Zyklus der Reben leben.
EDLE GESCHICHTE VON HÜGELN UND WEIN
Seit Jahrhunderten wachsen die Reben hier auf den Hügeln und auch die Wurzeln unserer Familie sind mit der Kultur des guten Weins verbunden.
Die lange Geschichte der Grafen Panigai geht auf das Jahr 1080 zurück und seit damals besteht eine einzigartige Beziehung zwischen der Familie und ihrem Gebiet. Sie geht Hand in Hand mit der Geschichte des Gebiets, von den Anfängen des Weinbaus entlang der Linea dei Castellieri, zwischen den Rive di Farra di Soligo, bis hin zur Herstellung des Prosecco Superiore D.O.C.G.
Heute ist Falcomario Panigai der Erbe dieses Vermögens, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde und Villa Maria in einen Ort verwandelt hat, an dem die Geschichte in jedem Glas Wein zu spüren ist, dank der Verknüpfung von Tradition und Innovation in der Weinherstellung.
EIN NACHHALTIGES ERBE
Unser größter Schatz ist unsere Landschaft. Deshalb arbeiten wir daran, die Einzigartigkeit des Gebiets zu pflegen und zu erhalten, um ihm eine lange und ertragreiche Zukunft zu sichern
Der Weg von der Rebe bis zum Glas gleicht bei uns einem Kreislauf, in dem nichts von den verschiedenen Anbauverfahren verloren geht. Bei jedem Schritt wird auf eine Optimierung der Ressourcen geachtet: von der Verwertung der Biomasse, die es uns ermöglicht, organisches Material zu gewinnen, das für die Erhaltung des natürlichen Gleichgewichts unserer Böden unerlässlich ist, bis hin zur Nutzung der Sonnenenergie für den Energiebedarf des gesamten Produktionszyklus, der in der Kellerei durchgeführt wird.
UNSER LAND
UNSERE KULTURLANDSCHAFT
Im Herzen der Heroischen Hügel, einem Unesco-Kulturerbe, wo der Mensch das unwegsame Gelände geformt hat, ist unsere Arbeit ein Akt der Liebe zur Natur und ihren Rhythmen
Diese einzigartige Landschaft mit ihren Weinbergen, ihren steilen Hängen, ihren jahrhundertealten Bäumen, aber auch mit ihren Gebäuden, Häusern, Ställen und Schuppen, in denen jeder Stein eine Geschichte zu erzählen hat, schafft die magische Atmosphäre der Vertrautheit und Gastfreundschaft, die Villa Maria auszeichnet. Um dieses Erbe langfristig zu bewahren, wurde die Weinkellerei Anfang der 2000er Jahre einer umfassenden Restaurierung unterzogen, wobei Technologie und Tradition vereint wurden.
Heute werden in den alten Gebäuden, in denen einst die Kleinbauern lebten, alle Produktionsschritte direkt, in einer geschlossenen Fertigungskette und mit dem Einsatz der modernsten technologischen Ausrüstung durchgeführt. Dies ermöglicht die Optimierung des Prozesses und die Erzeugung von Spitzenweinen.